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| ETAT CIVIL : |
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| Prénom : man |
| Age : 34 ans |
| Ville : st-martin |
| Département : la Guadeloupe |
| Permis : B |
DEMANDE DE JOB SAISONNIER :
je recherche un poste sur le Maroc surtout dans le sud,je suis actuellement sur Rabat.
on peut me joindre au 052652991(man)
LE C.V.
FORMATIONS :
FORMATION
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01/1990 - 01/1992 BEP Informatique
Autre école, Bruxelles (Belgique)
administrateur reseau (Hadware - Software)
09/1988 - 06/1992 Hôtelerie/restauration
Autre école, libramont (Belgique)
cuisine francaise et service en salle
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES :
EXPERIENCES
05/2007 - 03/2008 thai garden - chef de cuisine - st martin (Guadeloupe)
élaboration du menu, banquet,commande aupres des fournisseurs,gerer les planing de travail
09/2006 - 01/2007 le wok - Chef de cuisine - st barthelemy (Guadeloupe)
(cuisine vietnamienne)
élaboration du menu, banquet,commande aupres des fournisseurs,gerer les planing de travail
08/2006 - 09/2006 la petite colombe - second de cuisine - st barthelemy (Guadeloupe)
(Traiteur - Boulangerie)
elaboration du plat du jour pour service traiteur ainsi que sandwicherie et salade
01/2005 - 08/2006 Hotel le Christopher - Second de cuisine - st barthelemy (Guadeloupe)
élaboration de la carte avec le chef , preparation pour les differrents banquets et reception ainsi que buffet, passer des commande aupres des fournisseur.
09/2004 - 01/2005 Le Wok - Second de cuisine - St Barthelemy (Guadeloupe)
élaboration du menu et de la carte avec le chef,gestion de stock
03/2004 - 11/2004 Le Piment - cuisinier - St Barthelemy (Guadeloupe)
élaboration de la carte du jour selon les arrivage.
gerer le stock et passer des commandes
01/2001 - 02/2004 Lucky Asie - Maitr d'hôtel - Baie Mahault (Guadeloupe)
gestion de la salle
12/2000 - 01/2001 Les merveilles du Vietnam - cuisinier - Montreal (Canada)
occupé des entrées
01/1994 - 11/1999 Le Pavillon de Jade - Serveur - Bruxelles (Belgique)
Service en salle
01/1994 - 11/1999 New Creations Technology - Gerant - Bruxelles (Belgique)
gestion de l'entreprise,démarche pour differrents contrats d entretien de parc informatique, vente de marteriels
01/1993 - 01/1994 Armée Belge - Secretaire d'état Major - Ossendorf (Allemagne)
gestion du courrier et traitement
MES PLUS :
LES LANGUES :
francais,vietnamien
DIVERS :
football,internet
Contact : Pour des raisons de confidentialité, de sécurité et de prudence, ces données ne sont accessibles qu'en composant un numéro allopass. Si vous désirez contacter ce demandeur cliquez ici : Consulter les coordonnées complètes (uniquement l'adresse mail )
